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真空滚揉机介绍：
真空滚揉机在真空的状态下，肉的纤维蓬松扩张，便于调味料的吸收，加快腌制，可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能效率高。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
真空滚揉机用途：
真空滚揉机适用于卤肉制品，肠类制品，牛肉加工，鸡鸭鹅深加工，牛肉干等肉食品的腌制加工、快速入味；
真空滚揉机设备特点：
1、真空腌制肉类产品，比如真空腌制牛肉、羊肉、鸡肉、鹅鸭、鱼鸡翅等肉制品，可以达到很好的入味效果。
2、可以将调味料提高到肉里面，并保持足够的水分，肉类除了能够长时间的保存，并且能够味道均匀，色泽鲜艳，提高产品竞争力。
3、肉类产品可以通过适当的滚揉机旋转来实现，摔打食物，更加的有口感。按摩肉类产品增加食物的含水量，增加食物味道更加灵活，更好吃，卖得更好。
4、采用SUS304不锈钢制作，保持清洁，确保了设备的耐久性和可靠性。
真空滚揉机在真空的状态下，肉的纤维蓬松扩张，便于调味料的吸收，加快腌制，可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能效率高。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
真空滚揉机用途：
真空滚揉机适用于卤肉制品，肠类制品，牛肉加工，鸡鸭鹅深加工，牛肉干等肉食品的腌制加工、快速入味；
真空滚揉机设备特点：
1、真空腌制肉类产品，比如真空腌制牛肉、羊肉、鸡肉、鹅鸭、鱼鸡翅等肉制品，可以达到很好的入味效果。
2、可以将调味料提高到肉里面，并保持足够的水分，肉类除了能够长时间的保存，并且能够味道均匀，色泽鲜艳，提高产品竞争力。
3、肉类产品可以通过适当的滚揉机旋转来实现，摔打食物，更加的有口感。按摩肉类产品增加食物的含水量，增加食物味道更加灵活，更好吃，卖得更好。
4、采用SUS304不锈钢制作，保持清洁，确保了设备的耐久性和可靠性。
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